Da buona italiana, non posso che essere fiera portavoce della cultura culinaria del mio paese, sebbene apprezzi molto anche i sapori e le cucine estere, che via via mi piace sperimentare.
Il Made in Italy, anche in cucina, ha saputo ritagliarsi il suo posto d’onore nel mondo, ma non dobbiamo per forza trovarci in Italia per gustarci i tipici piatti mediterranei, giusto?
Oggi voglio parlarti di un locale veramente speciale, con un menù composto da pietanze e ingredienti italiani, che non si trova in Italia, bensì in un altro paese secondo me altrettanto stupendo… ti dò un indizio, si trova nella patria dello sciroppo d’acero, hai capito dove siamo?
Siamo in Canada e il locale si chiama “7 Enoteca”.
L’interior design è fresco e colorato: adoro quel tocco di colore arancione scelto per le sedute, che si accosta al legno e al marmo in modo davvero eccellente.
Trovo splendida l’atmosfera luminosa, e allo stesso tempo ricercata, conferita da una scelta di light design di carattere: sto parlando del sistema Civetta a sospensione con impianto a vista di Aldo Bernardi, azienda italiana specializzata nei sistemi di illuminazione che ho scoperto da poco, e che trovo davvero interessante!
La zona bancone che si affaccia lateralmente sulla parete adibita ad esposizione delle varie bottiglie dell’enoteca, è sicuramente l’angolo che preferisco.
L’atmosfera è intima e calda, mi piace decisamente molto!
E tu cosa ne pensi? Ti piace “7 Enoteca”? Lo conoscevi già? Se ti trovi in Canada, non dimenticare di farci un salto e di dirmi se ti è piaciuto il locale, il cibo e tutto il resto!
7 Enoteca – 216 Lakeshore Rd. E Oakville Ontario
Phone: 905 842 4777 – [email protected]
IN QUESTO ARTICOLO HA VISTO
